Kardamon - nejen koření, ale i ženské afrodisiakum

Kdesi dávno jsem v jedné velmi moudré knize četl, jaký původ má v arabských zemí káva vařená s kardamonem. Nejen, že připravíte kávu vynikající kořeněné chuti, ale pro ženy je káva velmi oblíbeným nápojem a kardamon je navíc i ženským afrodisiakem. Takže spojení těchto dvou ingrediencí v lahodný nápoj může vykonat hotový zázrak. V některých oblastech se přidává i trocha muškátového oříšku, ovšem s ním opatrně, jak známo, muškátový oříšek má i omamné účinky :-)
Jeden recept na kávu s kardamonem jsem objevil na webu www.zenyprozeny.cz a tak si jej zde dovolím uvést:

Arabská káva s kardamonem:

Pro chvilku pohody si dopřejme šálek voňavé arabské kávy.
Potřebujeme tři lžíce nemleté pražené kávy, čtyři a půl šálku vody a jeden a půl lžičky drcených semen kardamonu.
Přivedeme v hrnci vodu do varu, přidáme kávu a necháme na mírném ohni vařit 10 minut. Pak slijeme přes síto do konvice na kávu, přidáme kardamon a opět přivedeme do varu asi na pět minut. Poté již nalijeme do malých arabských šálků a podáváme. 

Přejeme dobrou chuť a příjemný večer :-)